Saturday, March 30, 2013

nn @ boikot mana yang mampu



Saya memang peminat tegar prosperity burger McD. Macam-macam promotion McD sedang berjalan untuk meningkatkan jualan mereka bagi menarik pelanggan-pelanggan yang cuba boikot McD di Malaysia. Tergugat juga hati saya dan suami. Tapi bila terasa nak masuk ke drive trough... masih ada perasaan belas pada saudara seIslam di Gaza.

Semalam, saya repeat menu homemade Prosperity Burger (yang pernah saya buat untuk jualan Fund Raising Palestine di Leeds). Tapi kali ini, bersama curly fries dan McFizz (7up + sunquick). Saya sangat gembira kerana saya sihat, jimat dan masih cekal untuk say NO to McD.

Saya tidak mampu membantu di Gaza. Saya takut ditanya esok-esok hari apa bantuan saya kepada mereka. Semoga usaha kecil ini dipandang oleh Allah swt. Sebagaimana terkesannya saya dengan kisah usaha kecil burung ababil dalam menentang tentera Abrahah.

Rakan-rakan tersayang, mari kita BOIKOT mana yang mampu ♥

Resepi Prosperity Burger Mc NN di sini :)

Wednesday, March 6, 2013

nn @ resepi kuih kaswi



KUIH KASWI
Sumber : Che CT

PERLU ADA:


Bahan A1 1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 cawan air
2 helai daun pandan, disimpul
(jadikan 2 cawan air gula)

Bahan B
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
3 cawan air
2 sudu besar air kapur

Bahan C
Kelapa parut yang dikukus sebentar dan dicampur sedikit garam


PERLU BUAT:

1. Satukan bahan A, masak di atas api sederhana hingga larut. Sejukkan.
2. Sebatikan bahan B, kacau rata dengan whisk.
3. Satukan bahan B dan bahan A, kacau rata dan tapis. Tuangkan ke acuan lompang yang telah di sapukan dengan sedikit minyak. Kukus selama 20 minit. Keluarkan kuih kaswi dari acuan dan masukkan ke peti sejuk sebentar.
4. Hidang bersama kelapa parut.