nn @ resepi jacket potato

Resepi ilham dari raida, nn alter sikit isinya dengan daging cincang :)

Bahan untuk 1 biji kentang:

1 biji kentang
2 sudu kecil butter/mentega
1/4 cawan mozzarella/cheddar cheese
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
1 sudu teh minyak zaitun
Bahan inti seperti coleslaw, jagung, baked beans dan lain2.

Cara penyediaan:
1. Panaskan oven 190'C. Bersih/basuh kentang dan keringkan.
2. Cucukkan dgn garfu/pisau dikeliling kentang. Kemudian sapukan dgn sedikit minyak zaitun dan taburkan garam.
3. Letakkan dlm oven dan bakar/panggang selama 1 ke 2 jam(bergantung pada saiz kentang) atau sehingga lembut dan kulit kentang kuning keemasan/garing.
4. Selepas kentang dikeluarkan dari oven, belah kentang dibahagian tengah, jgn sampai putus. Kemudian pegang di dua2 belah hujung kentang dan tekankan kentang supaya terbelah/terbuka.
5. Dengan menggunakan garfu, kacau2kan isi kentang supaya ianya menjadi lembut.
6. Taburkan garam dan lada hitam serta masukkan inti kentang mengikut citarasa seperti coleslaw, jagung, baked beans, hirisan bawang besar, hirisan tomato dan lain2.
7. Akhir sekali taburkan dengan parutan cheese, butter dan bakar semula selama 5 minit atau sehingga cheese cair.