nn @ resepi spaghetti cream carbonara

SPAGHETTI CUCUK CARBONARA CREAM

SPAGHETTI

PERLU ADA:

1 bungkus spaghetti
1 bungkus sosej

PERLU BUAT:

1. Sosej potong 6 bahagian.
2. Setiap bahagian dicucuk 6 batang sphagetti. Lebih pon boleh.
3. Rebus sampai lembut

KUAH

PERLU ADA:

1 biji bawang besar saiz sederhana - hiris
2 batang sosej - potong nipis-nipis (boleh jugak letak ayam dan boleh jugak buat in seafood version)
4 biji fresh mushroom - potong nipis-nipis
1 batang celeri - potong nipis-nipis
Sedikit capsicum - potong segi-segi (i suka guna capsicum kaler-kaler.. just to make sure yg masakan tu berwarna warni)
1 tin sup cendawan
2 sudu besar crush blackpepper
Sedikit minyak untuk menumis (olive oil better)
Garam secukup rasa

PERLU BUAT:

1. Tumis bawang sampai wangi dengan sedikit minyak.
2. Tambahkan sosej, celeri, cendawan dan tumis sampai layu.
3. Masukkan mushroom sup, crush pepper, garam.
4. Masukkan capsicum berbagai kaler (yang ni last. kalau tak lembik sngat)
5. Tunggu sampai mendidih sambil dikacau sekali sekala.
6. Boleh dihidang dengan sphagetti.

Perhatian: Sila ambik gambar sebelum makan. Cikgu nak tengok. HIHI!
Kalo yang suka kan creamy atau cheesy.. boleh letak sedikit parmesan cheese and less black pepper.. Tp since i bertekak agak melayu.. tu my version!